{"id":23601,"date":"2021-06-11T21:17:00","date_gmt":"2021-06-11T21:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/atuk.com.ec\/2025\/?p=23601"},"modified":"2025-07-15T21:28:34","modified_gmt":"2025-07-15T21:28:34","slug":"diseno-e-implementacion-de-un-huerto-urbano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atuk.com.ec\/2025\/diseno-e-implementacion-de-un-huerto-urbano\/","title":{"rendered":"Dise\u00f1o e Implementaci\u00f3n de un huerto Urbano"},"content":{"rendered":"\t\t
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Como hab\u00edamos acordado en el articulo de\u00a0Agricultura urbana como respuesta a la escasez de alimentos provocada por la pandemia COVID 19,\u00a0<\/em>en esta entrada, vamos a tratar como se dise\u00f1a e implementa un huerto urbano.<\/p>\n

\u00a0<\/em>\u201cSi manejamos de forma ordenada y t\u00e9cnica los huertos urbanos, estos pueden ser mucho m\u00e1s productivos y ecol\u00f3gicos que la agricultura tradicional\u201d.\u00a0<\/em>FAO,2020.<\/p>\n

Los pasos para establecer un huerto urbano son los siguientes:<\/strong><\/p>\n

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  • Buscar la mejor posici\u00f3n en nuestros hogares<\/em>, puede ser en el patio, balc\u00f3n o al interior de la casa, lo importante es que el lugar que escojamos cuente con la mayor y continua exposici\u00f3n al sol (recomendable entre 5 y 6 horas de sol directas al d\u00eda.<\/li>\n
  • Darle la mejor orientaci\u00f3n a nuestro cultivo,\u00a0<\/em>lo ideal es dirigirlo hacia el norte, tiene sol todo el d\u00eda, el oriente, ofrece sol durante la ma\u00f1ana, el poniente, tiene sol s\u00f3lo en la tarde, nunca lo orientemos hacia el sur, pues no tiene sol directo y por lo tanto no ofrece las condiciones para un huerto urbano; estos datos son claves en el caso que no tengamos un lugar que nos ofrezca una exposici\u00f3n a cielo abierto.<\/li>\n
  • Disponer de suficiente agua,\u00a0<\/em>contar con una toma de agua cercana nos permitir\u00e1 regar de forma manual o conectar un sistema de riego y goteo.<\/li>\n<\/ul>\n

    De las especies de hortalizas que se dispone para su reproducci\u00f3n, casi todas son aptas para cultivar en un huerto urbano, sin embargo, las m\u00e1s recomendables son: lechuga, tomate, nabo, fresa, pimiento, zanahoria, r\u00e1bano, culantro, perejil, berenjena, entre otros, las especies arom\u00e1ticas y medicinales, son ideales para plantarlas en macetas, adem\u00e1s de ser indispensables en la cocina, la albahaca, tomillo, or\u00e9gano, romero, perejil, hierba luisa, cedr\u00f3n, llant\u00e9n, presentan una condici\u00f3n especial, pues su aroma intenso, aleja a los insectos que atacan a las otras plantas y verduras, adem\u00e1s de que no exigen mayor cuidado y crecen con mucha facilidad.<\/p>\n

    Para dise\u00f1ar nuestro huerto urbano es importante saber que el mercado nos ofrece diferentes tipos de recipientes que se adaptan a nuestras necesidades (macetas, jardineras, mesas para cultivo, jardines verticales, entre otros), por eso es importante tomar en cuenta nuestro presupuesto, la variedad de los productos que se quieran cultivar y la cantidad de espacio con la que se cuente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    La opci\u00f3n mas utilizada es la maceta, pero\u2026. \u00bfQu\u00e9 consideraciones debemos tomar en cuenta para elegir el tama\u00f1o correcto? \u2026 ac\u00e1 te damos unos peque\u00f1os tips.<\/p>\n

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    • Los guisantes, tomates, pimientos berenjenas y jud\u00edas se caracterizan por tener ra\u00edces profundas y ocupan un espacio considerable, por eso se recomienda que la maceta tenga por lo menos unos 16 litros de capacidad.<\/li>\n
    • <\/i>Las lechugas, nabos, espinacas y coles, son apetecidos en las ensaladas, por sus hojas sabrosas, tienen ra\u00edces peque\u00f1as, por eso con 2 litros de capacidad pueden desarrollarse de forma satisfactoria (en un di\u00e1metro de 35cm y unos 15 cm de profundidad, se pueden sembrar 7 lechugas o espinacas juntas).<\/span><\/li>\n
    • <\/i>Las hortalizas mas peque\u00f1as son los r\u00e1banos, remolachas, cebollas, ajos y zanahorias, con aproximadamente 0,5 litros por planta tienen mas que suficiente, para este tipo de cultivo se recomienda utilizar una jardinera de 12 litros donde se pueden sembrar en hileras.<\/span><\/li>\n
    • <\/i>Las fresas son uno de los cultivos mas f\u00e1ciles y suculentos, con un tama\u00f1o de maceta de 3 litros por planta se obtendr\u00e1n las mejores fresas que haya podido probar.<\/span><\/li>\n
    • <\/i>En el caso de las plantas arom\u00e1ticas y medicinales, se pueden utilizar espacios de 1 litro por planta, sin embargo, gracias a su adaptabilidad, si les damos espacio extra, pueden llegar a hacerse gigantes, para el caso del culantro, perejil y albahaca, se pueden utilizar macetas de 3 litros para que crezcan en abundancia y nos brinden sus hojas deliciosas en ensaladas y para la preparaci\u00f3n de carnes.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      A continuaci\u00f3n, les presento una peque\u00f1a rese\u00f1a fotogr\u00e1fica de mi trabajo con nativos shuar de la provincia amaz\u00f3nica de Morona Santiago \u2013 Ecuador, donde elaboramos huertos comunitarios, como estrategia para garantizar la seguridad y soberan\u00eda alimentaria en uno de los sectores mas vulnerables del pa\u00eds, con el 60% de pobreza multidimensional (INEC, 2020).<\/p>\n

      En la pr\u00f3xima entrega aprenderemos como elaborar bioinsumos org\u00e1nicos caseros, para el control de insectos y fertilizaci\u00f3n de los productos de nuestro huerto urbano.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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